 | |
| Гёттинская W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин |
| Состав | |
| усилители вкуса и аромата Е621, Е627, Е631, глюкоза, ароматизаторы (салями, паприка, чеснок, дым, чили, мясо), стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е330 | |
«Гёттинская W.M.» – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
Общие сведения
«Гёттинская W.M.» – это неординарная вкусо-ароматическая композиция сочетающая в себе сладкую паприку, острый перец чили и нежную мясную нотку.
Рекомендуемая дозировка продукта: 3-4 г на 1 кг фарша.