 | |
| Вареная колбаса Столичная | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 340 кКал |
| Вес изделия | 400-700 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% - 20 суток, после вскрытия упаковки при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 75% в пределах общего срока годности. |
Вареная колбаса Столичная (Окраина) – вареное мясное колбасное изделие.
Общие сведения
ГОСТ 23670-2019.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- вода питьевая;
- молоко коровье цельное;
- соль пищевая;
- сахар;
- перец черный;
- экстракт мускатного ореха;
- стабилизатор (пирофосфаты, полифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.