 | |
| Колбаса вареная Молочная от Калинки | |
|---|---|
| Производитель | Калинка |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 23 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 3,5 г |
| Энергетическая ценность | 261 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 400 г |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% |
Колбаса вареная Молочная от Калинки (Калинка) – вареное колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- шпик;
- белок животный;
- филе куриное;
- восстановленное молоко;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар виноградный;
- стабилизаторы (пирофосфат, цитрат натрия);
- загустители (каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- специи;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия.
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки2.