Колбаса Салями Королевская (ДСК) | |
---|---|
Производитель | ДСК |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 57 г |
Белки | 13 г |
Энергетическая ценность | 5652 кКал |
Тип оболочки | фабиос |
Вес изделия | 700 г |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 180 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не выше 75% для изделий в вакуумной упаковке. 60 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. |
Салями Королевская (ДСК) – это сыровяленое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Мясо птицы жилованное.
- Посолочная смесь.
- Специи.
- Стартовая культура.1