 | |
| Ветчинная W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для колбас и мясных изделий |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, перец белый молотый, ароматизатор (прованские травы, мясо, кориандр натуральный) | |
Ветчинная W.M. (WURSTMEISTER) – это вкусо-ароматическая композиция для колбас и мясных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Смесь сочетает в себе натуральные ароматизаторы прованских трав, кориандра и молотый белый перец.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1-3 г на 1 кг мясного сырья.