 | |
| Колбаса Салями Королевская | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 57 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 5652 кКал |
| Тип оболочки | фабиос |
| Вес изделия | 700 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 180 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не выше 75% для изделий в вакуумной упаковке. 60 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. |
Салями Королевская (ДСК) – это сыровяленое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Мясо птицы жилованное.
- Посолочная смесь.
- Специи.
- Стартовая культура.1