 | |
| Карбонад Юбилейный | |
|---|---|
| Производитель | Петродворские колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 240 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток |
Карбонад Юбилейный (Петродворские колбасы) – это охлаждённый сытный деликатесный мясной продукт категории Б из свинины, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт соответствует ТУ 10.13.14-003-96340700-2017.
Ингредиенты
- спино-поясничная часть свиного отруба;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь;
- регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- загуститель (каррагинан);
- сахар виноградный;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- ароматизатор;
- пряности (паприка красная, семена кунжута)1.