 | |
| Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное | |
|---|---|
| Производитель | Ремит |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 2 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 90 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 72-78% – 30 суток |
Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит) – это сырокопчёное изделие, приготовленное из мяса птицы, готовое к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945-03.1
Ингредиенты
В состав Карпаччо из мяса птицы сырокопчёного входит:
- грудка куриная;
- нитритная соль;
- сахар;
- пряности (горчица, кориандр, чеснок, черный перец, петрушка, можжевельник); усилитель вкуса глутамат натрия;
- антиокислитель;
- консервант;
- стартовые культуры.1