 | |
| Лексалон тип B (СЛАВА) | |
|---|---|
| Тип | Полиамидные колбасные оболочки |
| Назначение | предназначена для мясных продуктов, производимых в пресс-формах |
| Диапазон калибров | от 40 мм до 120 мм |
Лексалон тип В – полиамидная оболочка от бренда «Слава».
Общая информация
Цвета оболочки выбираются в соответствии с каталогом, а также могут быть изготовлены на заказ.
Преимущества оболочки
- высокая механическая прочность;
- паро, газо, влагонепроницаемость;
- значительное увеличение сроков хранения готовой продукции микробиологическая стойкость (оболочка инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков).
Характеристики
- отсутствие потерь при термообработке и хранении продукции;
- высокая фаршеёмкость;
- широкая цветовая гамма оболочек;
- термостойкость;
- термоусадка;
- возможность изготовления глянцевой или матовой оболочки.1