 | |
| Печень говяжья | |
|---|---|
| Производитель | Юргамышские колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 3,7 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 106 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
Печень говяжья (Юргамышские колбасы) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия «ВИТ» из Курганской области1.
Общие сведения
Печень говяжья под брендом «Юргамышские колбасы» относится к мякотным субпродуктам I категории.
Срок годности:
- 3 суток при температуре от -1ºС до 0ºС;
- 4 месяца при температуре не выше -12ºС;
- 6 месяцев при температуре не выше -18ºС;
- 10 месяцев при температуре не выше -25ºС.
ТУ 9212-009- 41291334-15.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.