По-украински (Moguntia) – вкусо-ароматическая пищевая добавка от европейского производителя ингредиентов.
Общие сведения
Добавка «По-украински» используется при производстве вареных, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбасных и мясных изделий.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-8 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление: пряный чесночный, чили. 1
Ингредиенты
В составе пищевая добавка: усилитель вкуса и аромата Е621. 2