SEYDELMANN (Куттеры)

SEYDELMANN
SEYDELMANN
Тип	Куттеры
Назначение	используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса
Модельный ряд	K 40 (АС-8, ULTRA, RASANT); K 60 (АС-8, ULTRA, RASANT); K 75 (АС-8, ULTRA, RASANT); K 90 (АС-8, ULTRA, RASANT); K 96 (АС-8, ULTRA, RASANT); K 126 (АС-8, ULTRA, RASANT); K 120 (АС-8, ULTRA, RASANT); K 64 (АС-8, ULTRA, RASANT); K 124 (АС-8, ULTRA, RASANT); K 124 H (АС-8, ULTRA, RASANT); K 206 (АС-8, DC-8, ULTRA, RASANT); K 326 (АС-8, DC-8, ULTRA, RASANT); K 556 (АС-8, DC-8, ULTRA, RASANT); K 756 (АС-8, DC-8, ULTRA, RASANT); K 1200 (АС-8, DC-8, ULTRA, RASANT); K 204 (АС-8, DC-8, ULTRA, RASANT); K 324 (АС-8, DC-8, ULTRA, RASANT); K 504 (АС-8, DC-8, ULTRA, RASANT); K 604 (АС-8); K 754 (АС-8, DC-8, ULTRA, RASANT); K 1004 (АС-8);
Страна производства	Германия
Сайт производителя	seydelmann.com

Промышленное оборудование для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.

Модельный ряд

K 40
АС-8	ULTRA	RASANT
Емкость чаши: 40 л¹
6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа	2 скорости ножа	2 скорости ножа
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа	2 скорости смешивания	-
2 отдельные скорости чаши	2 отдельные скорости чаши	2 скорости чаши
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 25 кВт	Мощность двигателя трёхфазного тока – 9, 12 или 17 кВт	Мощность двигателя трёхфазного тока – 9, 12 или 17 кВт
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши	Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода	-
Преобразователь частоты с контролем исходного тока	-	-
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток	Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток	Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере	В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере	В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на куттере с помощью коленного и/или крестового переключения
Автоматика отключения для времени хода и температуры	Автоматика отключения для времени хода и температуры	Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов	Возможно наличие до 9 размыкающих контактов	Возможны до 9 размыкающих контактов
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания	Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания	Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем	Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно²	Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно²

K 60
АС-8	ULTRA	RASANT
Емкость чаши: 60 л³
6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа 2 отдельные скорости чаши Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 40 кВт Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши Преобразователь частоты с контролем исходного тока Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере Автоматика отключения для времени хода и температуры Возможно наличие до 9 размыкающих контактов Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем	2 скорости ножа 2 скорости смешивания 2 отдельные скорости чаши Мощность двигателя трёхфазноrо тока – 12, 17 или 21 кВт Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере Автоматика отключения для времени хода и температуры Возможно наличие до 9 размыкающих контактов Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно	2 скорости ножа 2 скорости чаши Мощность двигателя трёхфазноrо тока – 12, 17 или 21 кВт Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на куттере с помощью коленного и/или крестового переключения Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы Возможны до 9 размыкающих контактов Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно⁴

K 75
АС-8	ULTRA	RASANT
Емкость чаши: 75 л⁵
6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа 2 отдельные скорости чаши Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 50 кВт Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши Преобразователь частоты с контролем исходного тока Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере Автоматика отключения для времени хода и температуры Возможно наличие до 9 размыкающих контактов Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем	2 скорости ножа 2 скорости смешивания 2 отдельные скорости чаши Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере; Автоматика отключения для времени хода и температуры Возможно наличие до 9 размыкающих контактов Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно	2 скорости ножа 2 скорости чаши Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на куттере с помощью коленного и/или крестового переключения Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы Возможны до 9 размыкающих контактов Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно⁶

K 90
АС-8	ULTRA	RASANT
Вес: 1130-1250 кг. Емкость чаши: 90 л⁷
6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа 2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа 2 отдельные скорости чаши Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 50 кВт Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши Преобразователь частоты с контролем исходного тока Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток; В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере; Автоматика отключения для времени хода и температуры Возможно наличие до 9 размыкающих контактов Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем	2 скорости ножа 2 скорости смешивания 2 отдельные скорости чаши Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере Автоматика отключения для времени хода и температуры Возможно наличие до 9 размыкающих контактов Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно	2 скорости ножа 2 скорости чаши Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на куттере с помощью коленного и/или крестового переключения Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы Возможны до 9 размыкающих контактов Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно⁶

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 50 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 17, 21 или 26 кВт;
Command 500: цифровое указание, управляемое микропроцессором, для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток;
В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на куттере с помощью коленного и/или крестового переключения;
Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы;
Возможны до 9 размыкающих контактов;
Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно⁸.

K 96

Емкость чаши: 90 л⁹.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 скорости обратного хода ножа 2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 60 кВт;
Отдельный двухскоростной привод чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скорости оборотов ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматическое отключение для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 21, 26, или 32 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/привод смесительного хода;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скорости оборотов ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматическое отключение для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 21, 26, или 32 кВт;
Command 500: цифровое указание управляемое микропроцессором для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток;
В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на куттере с помощью коленного и/или крестового переключения;
Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы;
Возможны до 9 размыкающих контактов;
Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей;
Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно¹⁰.

K 126

Емкость чаши: 120 л¹¹.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 80 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазноrо тока – 26, 32 или 45 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно¹².

K 120

Емкость чаши: 120 л¹³.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 80 кВт;
Отдельный двухскоростной привод чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/привод смесительного хода;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
Command 500: цифровое указание управляемое микропроцессором для скорости и числа оборотов ножей, продолжительности работы, температуры, скорости чаши и время суток;
В зависимости от исполнения двигателя возможно бесступенчатое программирование числа оборотов ножей, а данные могут запрашиваться на куттере с помощью коленного и/или крестового переключения;
Автоматическое отключение температуры и продолжительности работы;
Возможны до 9 размыкающих контактов;
Разные индикации интервалов технического обслуживания и показания неисправностей;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно¹⁴.

K 64

Емкость чаши: 60 л¹⁵.

AC-8

6 бесступенчато программируемых ножевых скоростей переднего хода;
2 бесступенчато программируемые ножевые скорости обратного хода;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 40 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1500;.
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 ножевые скорости;
2 смесительных скорости;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 12, 17 или 21 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 ножевые скорости;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 12, 17 или 21 кВт;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно¹⁶.

K 124

Емкость чаши: 120 л¹⁷.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 80 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно¹⁸.

K 124 H

Емкость чаши: 120 л.

Вес: 2500 кг¹⁹.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока, максимальная величина – 80 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 26, 32 или 45 кВт;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно²⁰.

K 206

Емкость чаши: 200 л.

Вес: 2880 кг²¹.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 100 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

DC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши ;
Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 100 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно²².

K 326

Емкость чаши: 325 л.

Вес: 3550 кг²³.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 140 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

DC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 140 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 105, 125 или 140 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 105, 125 или 140 кВт;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно²⁴.

K 556

Емкость чаши: 550 л.

Вес: 4700 кг²⁵.

АС-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 200 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателе.

DC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 200 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 125,140 или 160 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 125, 140 или 160 кВт;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью используемых в практике коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно²⁶.

K 756

Емкость чаши: 750 л.

Вес: 5940 кг²⁷.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 250 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

DC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 250 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 140,160 или 190 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 140, 160 или 190 кВт;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно²⁸.

K 1200

Емкость чаши: 1200 л²⁹.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 340 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

DC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 340 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали. со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 250 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 250 кВт;
Command 1000: цифровая индикация и управление для хода, скоростей ножей, продолжительности работы и температуры, скоростей чаши и времени суток;
В зависимости от варианта двигателя скорости ножей могут бесступенчато предварительно программироваться и затем вызываться с помощью коленных или крестовых переключателей на куттере;
Автоматика отключения для времени хода и температуры;
Возможно наличие до 9 размыкающих контактов;
Индикация интервалов технического и сервисного обслуживания;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно³⁰.

K 204

Емкость чаши: 200 л.

Вес: 4100 кг³¹.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока, максимальная мощность – 100 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
цифровая индикация Micro 114, управляемая микропроцессором, в облицовке из нержавеющей стали, показывает заданное и действительное значения чисел вращения ножевого вала, чисел скорости, времени работы, температуры и оснащена клавиатурой для программирования;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

DC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 1000 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
цифровая индикация Micro 114, управляемая микропроцессором, в облицовке из нержавеющей стали, показывает заданное и действительное значения чисел вращения ножевого вала, чисел скорости, времени работы, температуры и оснащена клавиатурой для программирования;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали. со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
цифровая индикация для показаний температуры и времени работы типа DGA 33 в отдельном корпусе из нержавеющей стали;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 67, 90 или 105 кВт;
цифровая индикация для показаний температуры и времени работы типа DGA 33, в отдельном корпусе из нержавеющей стали;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно³².

K 324

Емкость чаши: 325 л.

Вес: 4750 кг³³.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 140 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

DC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 140 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 105, 125 или 140 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 105, 125 или 140 кВт;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно³⁴.

K 504

Емкость чаши: 500 л.

Вес: 6100 кг³⁵.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 200 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

DC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 200 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 125, 140 или 160 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 125, 140 или 160 кВт;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно³⁶.

K 604

Емкость чаши: 610 л.

Вес: 6700 кг³⁷.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скоростей ножей;
2 реверсивные скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно регулируемый двигатель трехфазного тока главного привода – максимально 315 кВт;
4 бесступенчатые скорости чаши, с частотным регулированием;
Частотный преобразователь с контролем исходного тока;
Command 1500³⁸.

K 754

Емкость чаши: 750 л.

Вес: 7000 кг³⁹.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Частотно отрегулированный трёхфазный двигатель главного привода – 250 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Преобразователь частоты с контролем исходного тока;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

DC-8

6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа;
2 бесступенчато программируемых скорости обратного хода ножа;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя постоянного тока, максимальная мощность – 250 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, изготовленный из нержавеющей стали, со встроенным силовым выключателем.

ULTRA

2 скорости ножа;
2 скорости смешивания;
2 отдельные скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 140, 160 или 190 кВт;
Отдельный двухскоростной двигатель привода чаши/двигатель смесительного хода;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства, установленный отдельно.

RASANT

2 скорости ножа;
2 скорости чаши;
Мощность двигателя трёхфазного тока – 140, 160 или 190 кВт;
Command 1500;
Шкаф комплектного распределительного устройства установленный отдельно⁴⁰.

K 1004

Емкость чаши: 1000 л.

Вес: 13000 кг⁴¹.

AC-8

6 бесступенчато программируемых скоростей ножей;
2 реверсивные скорости смешивания;
4 бесступенчатые скорости чаши, с частотным регулированием;
Частотно регулируемый двигатель трехфазного тока главного привода – максимально 355 кВт;
Отдельный 2-скоростной приводной двигатель чаши;
Частотный преобразователь с контролем исходного тока⁴².

Использование в мясной промышленности

Куттеры SEYDELMANN используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.

Источники