Колбаса Каспийская (Кизляр Урицкий мясокомбинат) – это полукопчёный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт соответствует СТО 95303387-003-2016.
Срок годности и условия хранения:
при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- белки – не менее 12 г;
- жиры – не более 18 г.
Энергетическая ценность: 210 Ккал/ 878,64 кДж.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- пряности и экстракты пряностей;
- смесь посолочно-нитритная;
- чеснок;
- крахмал;
- натуральный пищевой краситель;
- рис ферментированный;
- соевый белок;
- олизаты соевого белка;
- экстракты специи (цветок муската, имбирь, душистый перец)1.