 | |
| Сосиски Кроха | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 256 кКал |
Сосиски Кроха (Окраина) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Масса и сроки хранения:
- упаковка – 420 г. Упаковка: пластиковый лоток, газозащитная атмосфера. Оболочка: амицел. Хранить 25 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%2;
- упаковка – 0,9-1,2 кг. Оболочка: амицел. Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- шпик;
- молоко коровье цельное сухое;
- яичный меланж;
- белковый стабилизатор;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар;
- душистый перец;
- экстракт черного перца;
- стабилизатор (пирофосфаты, полифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- натуральный краситель (кармин).
Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.