Колбаса Брауншвейгская сырокопченая высший сорт (Егорьевская фабрика)
 | |
| Колбаса Брауншвейгская сырокопченая высший сорт | |
|---|---|
| Производитель | Егорьевская фабрика |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30-40 г |
| Белки | 20-30 г |
| Энергетическая ценность | 410-460 кКал |
| Состав | |
| свиной и говяжий фарш, шпик, черный перец, соль, мускатный орех, кардамон, сахар | |
| Срок хранения | 120 суток |
Колбаса «Брауншвейгская» сырокопченая высший сорт – это сырокопченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Егорьевская фабрика».
Общие сведения
Колбаса «Брауншвейгская» является особым деликатесом, она сделана свинины и говядины, с добавлением приправ, трав и специй. Колбаса содержит лишь натуральные продукты, при её изготовлении не используется замороженное сырье. Эффект сырокопчения достигается при 20-25°С.
Колбаса «Брауншвейгская» имеет пикантный утонченный солоноватый вкус и весьма плотную структуру. Вкрапления кусочков шпика расположены во всей колбасе равномерно, что делает её эстетически красивой по внешним параметрам.
Рекомендуется употреблять вместе со свежеиспеченным хлебом, сочными овощами, спелыми фруктами и свежими листьями зеленого салата. Раскрыть пикантный вкус колбасы сможет красное сухое вино.
Бесспорным преимуществом сырокопченой колбасы является её длительный 4-х месячный срок хранения1.