Сырокопченая колбаса Фламенко (Чернышихинский мясокомбинат)
Продукция производителя Чернышихинский мясокомбинат
 | |
| Сырокопченая колбаса Фламенко | |
|---|---|
| Производитель | Чернышихинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 43 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 455 кКал |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С относительной влажности воздуха 75-78% - 120 суток |
Сырокопченая колбаса Фламенко (Чернышихинский мясокомбинат) – это сырокопченый колбасный продукт, который изготавливается из свинины.
Общие сведения
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-001-43010049-2016. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски – нитрит натрия).
- Крахмал картофельный.
- Горчица.
- Перец.
- Ароматизатор – аромат «Пармской ветчины».
- Декстроза.
- Мальтодекстрин.
- Усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
- Антиокислитель – аскорбат натрия.
- Стартовая культура. 2