Синюга баранья 55-60 мм (Лаггар)

Синюга баранья 55-60 мм (Лаггар)
Синюга баранья 55-60 мм (Лаггар)
Назначение	предназначена для оформления различных видов вареной колбасы. Также ее целесообразно использовать для варено-копченой колбасной продукции, шпикачек и сарделек
Диапазон калибров	55-60 мм

Синюга баранья 55-60 мм (Лаггар) – это натуральная оболочка, представляет собой слепую кишку.

Фаршеемкость: 1,5-3 кг/шт.
Категории качества: А, АВ, В, ВС, С.
Обработка: кишки освобождены от содержимого, обезжирены, очищены от слизистой оболочки, без дыр и загрязнений.
Калибр: стабильный диаметр в заявленном калибре.

Внешний вид: цвет от светло-розового до серого.
Синюга хорошо просоленная, не загрязненная посторонними примесями и содержимым кишок.
Прочность: стенки выдерживают давление воды до 0,05 МПА (0,5 кгс/см²) или давление воздуха 0,01 МПа.
Запах: естественный, свойственный кишкам. ¹