 | |
| Буженина По-белорусски (Мит Стар) | |
|---|---|
| Производитель | Мит Стар |
Буженина По-белорусски (Мит Стар) – вареное запеченное изделие из мяса.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 305 ккал.
Пищевая ценность: белки – 14 г, жиры – 27 г. 1
Ингредиенты
- окорок свиной;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соевый белок;
- пряности (черный перец, тмин, имбирь, кинза, чеснок);
- загуститель каррагинан;
- регулятор кислотности трифосфат;
- стабилизаторы (полифосфаты, ацетат и цитрат натрия);
- сахар глутамат натрия;
- антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия);
- краситель кармин. 1
Источники
https://sbermarket.ru/products/373269-buzhenina-mit-star-po-belorusski-zapechennaya