 | |
| Колбаса вареная Любительская (Каневской) | |
|---|---|
| Производитель | Каневской |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 300 кКал |
| Тип оболочки | Полиамидная |
| Вес изделия | 1,3 и 1,4 кг |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Колбаса вареная «Любительская» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».
Общие сведения
Колбаса вареная «Любительская» изготовлена в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода питьевая;
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); стабилизаторы – Е450, Е450;
- регулятор кислотности – Е451;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- орех мускатный;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота1.