 | |
| Ветчина Нежная (Вкусно так!) | |
|---|---|
| Производитель | Вкусно так! |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 7 г |
| Белки | 19 г |
| Энергетическая ценность | 150 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Формат упаковки | 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80% |
Ветчина Нежная (Вкусно так!) – это вареный мясной продукт из свинины от мясокомбината «Надежда» из Курской области1.
Общие сведения
Изготовлено в соответствии с СТО 78754556-006-2012.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- комплексная пищевая добавка:
- эмульгатор: модифицированный картофельный крахмал;
- стабилизатор: пирофосфат, цитрат натрия;
- загуститель: каррагинан, мальтодекстрин;
- усилитель вкуса: глутамат натрия;
- сахароза;
- соль;
- пряности;
- антиокислитель: изоаскорбат натрия;
- экстракты пряностей;
- декстроза;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- краситель: экстракт красного ферментированного риса1.