 | |
| Колбаса сырокопченая Карельская с клюквой (Романишин) | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 472 кКал |
| Тип оболочки | фиброуз |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 90 суток в пределах общего срока годности |
Карельская с клюквой (Романишин) – это сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Охлаждённый продукт, готовый к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- клюква сушеная;
- декстроза;
- специи;
- молоко сухое;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е316;
- краситель Е120;
- стартовые культуры микроорганизмов.1