Полукопченая колбаса Таллинская (Увинский мясокомбинат)
Продукция производителя Увинский мясокомбинат
 | |
| Полукопченая колбаса Таллинская | |
|---|---|
| Производитель | Увинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 43 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 415 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% - 30 суток |
Полукопченая колбаса «Таллинская» – полукопченый колбасный продукт. Соответствует ГОСТ 31785-2012.2 Производитель:Увинский мясокомбинат.
Общие сведения
Полукопченая колбаса «Таллинская» – готовое к употреблению изделие из мясного фарша в оболочке, подвергнутое обжарке, варке, копчению и сушке. Характеризуется большим содержанием жира и высокой питательной ценностью. Консистенция колбасы «Таллинская» нежная и пластичная. Содержит большое количество шпика или грудинки для получения продукта с сочной консистенцией.3
Срок годности без упаковки 15 суток.2
Ингредиенты
- говядина 1 сорт;
- свинина полужирная;
- шпик боковой;
- шпик хребтовый;
- посолочная смесь;
- сахар;
- чеснок свежий;
- черный перец молотый;
- кориандр молотый
- фиксатор окраски (Е250).1