 | |
| Сервелат Коньячный | |
|---|---|
| Производитель | Егорьевская фабрика |
| Состав | |
| свинина, шпик, посолочная смесь, коньяк, сахар, пряности | |
Сервелат «Коньячный» – это сырокопченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Егорьевская фабрика».
Общие сведения
Сервелат «Коньячный» – это праздничный, благородный продукт, представитель большого семейства колбас под названием Сервелат. Имеет характерный пёстрый мелкий мозаичный рисунок на срезе.
Создан длительным созреванием и холодным копчением мясного фарша. Его индивидуальность связана с использованием таких добавок, как коньяк и ром. Их ароматы прекрасно сочетаются с изысканным вкусом сырокопченого мяса и нотками мускатного ореха1.