 | |
| Чайная | |
|---|---|
| Производитель | Кубинские колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 228 кКал |
| Тип оболочки | черева |
| Формат упаковки | вакуум или МГС |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С при относительной влажности 75-78% - 30 суток |
Чайная (Кубинские колбасы) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2003.
Ингредиенты
Состав:
- говядина второго сорта;
- свинина полужирная;
- шпик хребтовый;
- соль поваренная пищевая;
- нитрит натрия;
- фосфат пищевой (регулятор кислотности Е451i, Е450iii, Е450i);
- чеснок свежий;
- перец черный;
- сахар;
- кориандр;
- пищевой краситель (свиной белок (гемоглобин), декстроза, краситель Е120)1.