 | |
| Шейка молодой бычок | |
|---|---|
| Производитель | МЯСНОВЪ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 7 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 131 кКал |
| Срок хранения | от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 3 суток |
Шейка молодой бычок (МЯСНОВЪ) – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Шейка молодой бычок – это мясо, в котором содержится достаточно большое количество соединительной ткани.
Для приготовления требуется длительная варка или тушение.
Необходима термическая обработка.