 | |
| Балык свиной | |
|---|---|
| Производитель | Велком |
| Формат упаковки | вакуум |
| Сайт | velkomfood.ru |
Балык свиной – сырокопченый мясной продукт ТМ «Велком» изготавливается из цельной мышцы и коптится на натуральных опилках.2
Общие сведения
Балык свиной сырокопченый «Велком» готовят из охлаждённой свинины с добавлением специй и пряных трав. Необычный аромат мясному деликатесу придают можжевеловые ягоды, тмин и чёрный душистый перец. Для производства балыка [[Свинина (термин)|свиного] использовалось охлажденное мясо от лучших российских поставщиков и натуральное копчение. Балык не содержит химических добавок, сои и ГМО. Вакуумная упаковка позволяет сохранить органолептические свойства продукта в течение всего срока годности. 3
Ингредиенты
- карбонад свиной;
- вода;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- регулятор кислотности Е451(i);
- экстракт можжевеловой ягоды;
- тмин;
- сахар;
- аромат (ветчины, коптильный);
- антиокислители аскорбиновая кислота и аскорбат натрия;
- стабилизатор Е452;
- черный перец;
- красный лук;
- консерванты Е202, Е211, Е262.1