 | |
| Докторская Экстра комби | |
|---|---|
| Производитель | Мир Специй |
| Назначение | для производства вареных колбас класса "Премиум", типа «Докторская», сосисок, сарделек |
| Состав | |
| мускат, кардамон, пищевые фосфаты | |
Докторская Экстра комби (Мир Специй) – это вкусоароматическая смесь от производителя «Мир Специй».
Общие сведения
Фосфатосодержащая смесь.1
Норма закладки: 10 г/1 кг массы.2