Колбаса Саксонская с перцем (Мясницкий ряд) | |
---|---|
Производитель | Мясницкий ряд |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 25 г |
Белки | 10 г |
Энергетическая ценность | 270 кКал |
Срок хранения | 30 дней при температуре от 0°С до +6°С |
Колбаса Саксонская с перцем (Мясницкий ряд) – это варено-копченый колбасный продукт.
Ингредиенты
- Свинина
- Вода
- Шпик
- Нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия))
- Животный белок говяжий
- Перец зеленый горошек
- Глюкоза
- Загустители (Е 401, Е 407)
- Регуляторы кислотности (Е450, Е451)
- Антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия)
- Экстракты пряностей (перец, кориандр, тмин)
- Корень сельдерея
- Специи (чеснок)
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный) 2