 | |
| Колбаса сырокопченая Салями Подмосковная (ДСК) | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Тип оболочки | натурин |
| Вес изделия | 700 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 150 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха не выше 75% для изделий в вакуумной упаковке. 120 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. |
Салями Подмосковная (ДСК) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Изготавливается согласно ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- посолочная смесь;
- специи;
- экстракты специй;
- стартовая культура 1.