Эчпочмак | |
---|---|
Производитель | Игринский МК |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 18 г |
Белки | 5 г |
Углеводы | 24 г |
Энергетическая ценность | 280 кКал |
Эчпочмак (Игринский МК) – полуфабрикат из теста с начинкой из говядины со шпиком и вареным картофелем. Необходима термическая обработка.1
Общие сведения
Эчпочмак – башкирское и татарское национальное блюдо, это печеное изделие в виде треугольника, с начинкой из картофеля и мяса.2Продукт от комбината сделан по ТУ 9214-017-54780900-09.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- лук;
- картофель вареный;
- соль;
- перец черный молотый;
- мука пшеничная;
- молоко;
- масло растительное;
- сахар;
- дрожжи сухие.1
Источники
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%87%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%BC%D0%B0%D0%BA