 | |
| Салями Экстра (РМ) | |
|---|---|
| Производитель | РМ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 33,5 г |
| Белки | 17,9 г |
| Энергетическая ценность | 373 кКал |
| Вес изделия | 235 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток |
Салями Экстра (РМ) – сырокопченый колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Срок годности после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.2.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соевый белок;
- соль;
- пшеничная клетчатка;
- пряности (лук, пастернак);
- декстроза;
- ароматизаторы;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия);
- гемоглобин;
- краситель (кармин);
- стартовые культуры;
- фиксатор окраски (нитрит натрия)3.