 | |
| Сервелат мускатный | |
|---|---|
| Производитель | Шувалово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 46 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 2 г |
| Срок хранения | 15 суток при температуре не выше +6°С и относительной влажности 75-78% |
Сервелат «мускатный» – это варено-копченое колбасное изделие, которое изготавливается АО «Шувалово».
Общие сведения
Колбаса имеет приятный аромат копчения и пряностей, вкус слегка соленый. Консистенция плотная, фарш розового оттенка, содержит кусочки шпика размером сторон не более 3 мм.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-034-54899698-2011.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- посолочная смесь;
- сахар;
- черный перец;
- мускатный орех молотый;
- кардамон молотый1.