 | |
| Сосиски Телячьи (Йола) | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 13 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 160 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
| Формат упаковки | Модифицированная атмосфера |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
Сосиски Телячьи (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-016-54780900-20091.
Ингредиенты
- филе куриное;
- говядина;
- вода питьевая;
- свинина;
- шкурка свиная;
- белок соевый;
- нитрито-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- пряности;
- загуститель (каррагинан);
- антиокислители (кислота аскорбиновая, кислота лимонная);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- краситель натуральный (кармин)1.