 | |
| Ветчина Балтийская | |
|---|---|
| Производитель | Калинка |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 9 г |
| Углеводы | 4 г |
| Энергетическая ценность | 277 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% |
Ветчина Балтийская (Калинка) – мясное изделие вареное.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-72684168-09.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- крахмал;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизатор – дифосфат;
- пряности;
- сахар;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы и продуктов их переработки1.