 | |
| Колбаса Пипперони (Йола) | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 64 г |
| Белки | не менее 13 г |
| Энергетическая ценность | 628 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Срок хранения | 4 месяца при температуре от 0ºС до +6ºС |
Колбаса Пипперони (Йола) – это сырокопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
ТУ 9213-003-54780900-051.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- филе грудки птицы;
- смесь посолочная (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- специи;
- декстроза;
- антиокислитель (эриторбат натрия);
- стартовая культура;
- краситель натуральный (кармин)1.