 | |
| Колбаса Мещерская | |
|---|---|
| Производитель | Йола |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 15 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 510 кКал |
| Формат упаковки | 400 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
Колбаса Мещерская (Йола) – это сырокопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Колбаса «Мещерская» под брендом «Йола» выпускается в натуральной оболочке, в вакуумной упаковке, упакованной в модифицированной атмосфере или без дополнительной упаковки.
ТУ 9213-003-54780900-051.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- специи;
- декстроза;
- антиокислитель (эриторбат натрия);
- стартовая культура;
- краситель натуральный (кармин)1.