Колбаса полукопченая Салямі Мадера (Харьковский мясокомбинат)
Продукция производителя Харьковский мясокомбинат
 | |
| Колбаса полукопченая Салямі Мадера (Харьковский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Харьковский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 50 г |
| Белки | не менее 13 г |
| Углеводы | 2,7 г |
| Энергетическая ценность | 512,8 кКал |
| Тип оболочки | Белкозин |
| Вес изделия | 0,45 кг |
| Срок хранения | не более 15 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78% |
Колбаса полукопченая Салямі Мадера (Харьковский мясокомбинат) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сорт: первый.
Ингредиенты
- мясное сырье – 97% (свинина жилованная полужирная и нежирная, сало хребтовое, филе куриное обваленное);
- крахмал картофельный;
- соль поваренная пищевая;
- пряно-ароматическая смесь и добавка комплексная пищевая (соль поваренная, усилитель вкуса и аромата (Е621), мальтодекстрин, чеснок сушеный, лук репчатый сушеный, экстракты специй (чеснок, перец чили, паприка), стабилизатор (Е450), регулятор кислотности (Е451), декстроза, антиоксидант (Е316));
- фиксатор цвета – нитрит натрия Е250. 1