 | |
| Поджарка говяжья (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Состав | |
| говядина | |
| Формат упаковки | контейнер с защитной газовой атмосферой |
| Срок хранения | при температуре от 0°C до 4°C – не более 5 суток |
Поджарка говяжья (Малаховский мясокомбинат) – это мясной полуфабрикат из говядины.
Общие сведения
Продукт представляет собой кусочки мясной мякоти говядины массой от 10 до 15 г, нарезанные из вырезки, длиннейшей мышцы спины, тазобедренной и лопаточной частей1.
Необходима термическая обработка.