 | |
| Сырокопченая колбаса Брауншвейгская | |
|---|---|
| Производитель | Крымский деликатес |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 57 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 585 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от -6°С до -3°С не более 120 суток |
| Сайт | crimea.ramen.ru |
Сырокопченая колбаса Брауншвейгская (Крымский деликатес) – это готовое к употреблению сырокопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Сырокопчёный мясной продукт выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес»1.
Батон в искусственной оболочке продается без упаковки, кусок фасуется в вакуумную упаковку.
Порционная нарезка в вакуумной упаковке хранится не более 20 суток13.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик хребтовый;
- свинина;
- соль поваренная пищевая;
- сахар;
- перец черный молотый;
- мускатный орех молотый;
- нитритно-посолочная смесь ( соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия)2.