Сырокопчёный Балык (Копчёнов)

Сырокопчёный Балык
Производитель	Копчёнов
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	40 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	428 кКал
Срок хранения	от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5% - 120 суток
Сайт	https://kopchenow.ru/

Сырокопчёный Балык (Копчёнов) – это сырокопчёный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области¹.

Общие сведения

Сырокопчёный балык под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины.

Мясо выпускается в вакуумной упаковке, цельным куском весом 250 г и в виде нарезки.

После вскрытия упаковки продукт годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.

ТУ 9213-003-42363395-2014.

Продукт готов к употреблению ¹.

Ингредиенты

• свинина;
• соль;
• нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• антиокислитель Е301;
• ароматизатор (стручковый перец);
• пряности:
• мацис;
• перец;
• чеснок;
• тмин;
• розмарин;
• экстракт паприки¹.

Источники

https://kopchenow.ru/