 | |
| Колбаса Докторская(Ясная горка) | |
|---|---|
| Производитель | Ясная горка |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 12 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 161 кКал |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
| Сайт | yasnayagorka.ru |
Колбаса Докторская – вареный куриный продукт. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».1
Общие сведения
Колбаса Докторская варёная изготавливается из просоленного фарша курицы с добавлением различных специй, помещенного в оболочку продолговатой формы. Отличается повышенным содержанием воды, что обуславливает наличие у этого мясного продукта нежной структуры мякоти, а также его относительно непродолжительные сроки хранения.2
Ингредиенты
- филе куриной грудки;
- вода питьевая;
- фарш куриный механической обработки;
- шпик свиной;
- кожа куриная;
- крахмал картофельный;
- соевый белок;
- молочный белок;
- соль нитритная;
- фиксатор окраски;
- антиокислитель;
- усилитель вкуса и аромата;
- краситель;
- содержит аллерген: соевый белок и молочный белок.1