 | |
| Колбаса полукопченая «Купеческая» | |
|---|---|
| Производитель | Барнаульский пищевик |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30,7 г |
| Белки | 7,9 г |
| Углеводы | 1,7 г |
| Энергетическая ценность | 315 кКал |
| Срок хранения | 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-80% |
Колбаса полукопченая «Купеческая» – полукопченое колбасное изделие. Соответствует ТУ 10.13.14-008-77062035-2018.2 Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд «Барнаульский пищевик».
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Купеческая» изготавливается из мяса птицы, свинины полужирной с добавлением пряностей и чеснока.2
Характеризуется среднезернистой структурой на срезе с вкраплениями шпика.3