 | |
| Мышечный желудок | |
|---|---|
| Производитель | Саянский бройлер |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 7 г |
| Белки | не менее 20 г |
| Энергетическая ценность | 140 кКал |
| Сайт | s-broiler.ru |
Мышечный желудок (Саянский бройлер) – это субпродукты птицы.
Общие сведения
Производится Саянский бройлер» в соответствии с ГОСТ 31657-2012. Продукт требует термической обработки.
Выпускается охлажденным и замороженным, продается на подложке и в пластиковом пакете12.
Охлаждённый продукт хранится:
- при температуре от 0ºС до 2ºС 2 суток;
- при температуре от -1ºС до 1ºС 4 суток;
- при температуре от -3ºС до -2ºС 7 суток1.
Замороженный продукт хранится:
- при температуре -18ºС 6 месяцев;
- при температуре -8ºС 2 месяца2.
Ингредиенты
Обработанный мышечный желудок различного способа и формы разрезания, без содержимого, кутикулы, прилегающих внутренних органов и жира12.