 | |
| Рулет Капитанский | |
|---|---|
| Производитель | Ратимир |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 20 г |
| Белки | не менее 14 г |
| Энергетическая ценность | не более 236 кКал |
| Сайт | ratimir.ru |
Рулет Капитанский (Ратимир) – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Рулет «Капитанский» под брендом «Ратимир» – это свиной копчено-вареный рулет с пикантной прослойкой из паприки.
Продукт готов к употреблению.
Изготовлен в соответствии с ТУ 9213-016-50831611.
Выпускается в двух вариантах фасовки.
В вакуумной упаковке
- Вес продукта: 350 г.
- Срок годности: 45 суток.
В пергаменте
- Вес продукта: 1,2 кг.
- Срок годности: 15 суток1.
Условия хранения
При температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.
Ингредиенты
- свинина;
- рассол:
- вода питьевая;
- хлопья чеснока;
- комплексная пищевая добавка:
- загуститель – каррагинан;
- стабилизаторы: пиро-, три-, поли- фосфаты;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- глюкоза;
- антиокислитель – аскорбат натрия;
- приправы;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка:
- консервант – ацетаты натрия;
- регулятор кислотности – цитраты натрия;
- фиксатор окраски – нитрит натрия;
- хлопья паприки2.