Декор Горчичная (Компания Время)

Декор Горчичная – специя для для декорации колбас, мясных хлебов и копченостей от производителя «Компания Время» ¹.

Общие сведения

Также используется в качестве приправы при производстве рыбных пресервов и соусов.

Норма расхода – от 20 до 50 г/кг ¹.

Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% ².

Ингредиенты

Состав:

• горчичное семя;
• перец чёрный;
• перец сладкий;
• горчичное семя коричневое;
• лук;
• перец зеленый;
• морковь;
• тмин;
• кориандр ¹.

Источники

1. https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/55-3-1-6-raznotsvetnye
2. http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90