Колбаса Биршинкен (Ратимир) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
Изготовитель: ООО «Ратимир».
Адрес производителя: Россия, город Владивосток, улица 3-я Шоссейная, 21.
Соответствует ТУ 9213-011-50831611.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 30 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 322 ккал.
Масса: 330 грамм.
Упаковка: газомодифицированная среда.
Хранить 45 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- шпик свиной;
- комплексная пищевая добавка (глюкоза, стабилизаторы (пирофосфаты, трифосфаты), антиокислитель (изоаскорбат натрия), виноградный сахар, натуральные экстракты специй: тмин, кориандр, имбирь);
- соль пищевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы пирофосфаты, глюкоза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбиновая кислота, экстракты специй);
- краситель натуральный (кармин).
Бег ГМО и сои1.