 | |
| Сервелат Датский | |
|---|---|
| Производитель | АМПК |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 5 г |
| Энергетическая ценность | 383 кКал |
| Вес изделия | 470 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Сервелат Датский (АМПК) – полукопченое колбасное изделие категории В мелкозернистое.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- эмульсия из свиной шкурки;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса E621, антиокислители E300, E330, регулятор кислотности E331);
- смесь специй;
- краситель – ферментированный рис1.