 | |
| Вареная колбаса Молочная ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Омский бекон |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 22 г |
| Белки | не менее 11 г |
| Энергетическая ценность | 242 кКал |
| Тип оболочки | синюга говяжья, полиамид |
| Сайт | http://omskbekon.kz |
Вареная колбаса Молочная ГОСТ (Омский бекон) – это вареное колбасное изделие от ведущего производителя мясной продукции в Омской области1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Молочная ГОСТ» под брендом «Омский бекон» обладает нежной структурой и легкой консистенцией. За счет того, что в процессе производства используются только свежие и натуральные ингредиенты, а также традиционные русские рецепты, продукт полностью отвечает всем требованиям ГОСТа. Основными мясными ингредиентами выступают свинина и говядина, перетертые в однородный фарш. Добавление куриных яиц и молока способствует приданию особой нежности вкусу, а набор специй создает слегка пряный аромат2.
Продукт относится к колбасным изделиям категории Б3.
Колбаса выпускается весовым продуктом в двух видах.
В натуральной оболочке
В оболочке синюга говяжья, в дополнительной вакуумной упаковке или в защитной атмосфере.
Срок годности: 25 суток.
В искусственной оболочке
В оболочке полиамид без дополнительной упаковки.
Срок годности: 60 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки годен в течение 3 суток в пределах общего срока годности.
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- молоко;
- яйца куриные;
- соль;
- сахар;
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
- стабилизатор Е451;
- аскорбиновая кислота Е300;
- фиксатор окраски Е2501.