 | |
| Вареная колбаса Молочная (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 242 кКал |
| Тип оболочки | полиамид |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0 до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
| Сайт | mpkch.ru |
«Молочная» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МПК «Чернышевой».
Общие сведения
Изготавливается в соответствии с ГОСТ 23670-2019.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- Калории – 242 ккал.
- Белки – 11 г.
- Жиры – 22 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения и срок годности
Хранится 45 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75%.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко питьевое пастеризованное (2,5%-ной жирности) или молоко сухое обезжиренное (1,5%-ной жирности);
- яичный порошок;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка: стабилизатор (пирофосфаты),регулятор кислотности (трифосфат), экстракты натуральных специй (черный перец,белый перец,душистый перец, мускатный орех), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия)1.