 | |
| Варено-копченая колбаса Сервелат Европейский | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 314 кКал |
| Вес изделия | 1/2 батона Сервелата Европейского – 470 г батон Сервелата Европейского – 0,9-1,0 кг |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% - 30 суток |
| Сайт | https://shop.okraina.ru |
Варено-копченая колбаса Сервелат Европейский (Окраина) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- белковый стабилизатор;
- мясо куриное;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соль пищевая;
- молочный белок;
- сыворотка молочная сухая;
- молоко сухое обезжиренное;
- сахар;
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- стабилизатор (пирофосфаты, полифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- специи и экстракты специй (перец черный, перец белый, кориандр, мускат);
- глюкозный сироп;
- краситель (кармин, гемоглобин).
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.